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DescrizioneE' un coltello con lama rigida di medie dimensioni (18 cm) dalla forma caratteristica che lo rende indicato per affettare e scannare carni crude. Il coltello fa parte della linea Premana di Sanelli, con lame e accessori perfetti per un utilizzo professionale. La lama è stata affilata manualmente, resiste a lungo nel tempo ed è realizzata in acciaio inox di qualità superiore. Per garantire un impiego in tutta sicurezza e tranquillità, è equipaggiato di un'immanicatura ergonomica antiscivolo dalla forma appositamente studiata per ridurre la fatica da parte dell'utilizzatore. Specifiche tecniche- Consigliato dalla Federazione Nazionale Macellai. - Evitare il contatto della lama con materiali duri (ceramica, granito). - Impugnatura a doppio stampaggio brevettata. - Manico termostabile (-40°C;+15'°C). - Resistente agli agenti corrosivi e ai detergenti. - Lavabile in lavastoviglie. - Impedire l'ossidazione della lama asciugandola subito dopo il lavaggio. - Made in Italy. Materiale- Acciaio inox. - Materiale plastico. Prodotti accessori |