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DescrizioneIl coltello da colpo della linea Premana di Sanelli è adatto ad un utilizzo professionale, è dotato di una lama da 28 cm con spessore 3,45 mm. La lama è estremamente rigida, per poter tranciare carni crude con l'osso. Affilato a mano e dalla particolare conformazione convessa, resiste a lungo nel tempo ed è comodamente lavabile in lavastoviglie. L'immanicatura ergonomica antiscivolo assicura una riduzione dello sforzo durante l'utilizzo. Specifiche tecniche- Peso: 0,65 Kg. - Consigliato dalla Federazione Nazionale Macellai. - Evitare il contatto della lama con materiali duri (ceramica, granito). - Impugnatura a doppio stampaggio brevettata. - Manico termostabile (-40°C;+15'°C). - Resistente agli agenti corrosivi e ai detergenti. - Impedire l'ossidazione della lama asciugandola subito dopo il lavaggio. - Made in Italy. Materiale- Acciaio inox. - Materiale plastico. Prodotti accessoriAltri prodotti simili |
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