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Coltello colpo Premana

Coltello colpo Premana

Sanelli

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Descrizione

Il coltello da colpo della linea Premana di Sanelli è adatto ad un utilizzo professionale, è dotato di una lama da 28 cm con spessore 3,45 mm.
La lama è estremamente rigida, per poter tranciare carni crude con l'osso.
Affilato a mano e dalla particolare conformazione convessa, resiste a lungo nel tempo ed è comodamente lavabile in lavastoviglie.
L'immanicatura ergonomica antiscivolo assicura una riduzione dello sforzo durante l'utilizzo.

Specifiche tecniche

- Peso: 0,65 Kg.
- Consigliato dalla Federazione Nazionale Macellai.
- Evitare il contatto della lama con materiali duri (ceramica, granito).
- Impugnatura a doppio stampaggio brevettata.
- Manico termostabile (-40°C;+15'°C).
- Resistente agli agenti corrosivi e ai detergenti.
- Impedire l'ossidazione della lama asciugandola subito dopo il lavaggio.
- Made in Italy.

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