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Coltello salato Premana

Coltello salato Premana

Sanelli

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Dettagli del prodotto


Descrizione

Il coltello da salato della linea Premana di Sanelli è indicato per tagliare e affettare salumi e formaggi, sia freschi che stagionati.
La lama in acciaio inox è semirigida e affilata, adatta ad un utilizzo intensivo e professionale.
L'immanicatura è realizzata in materiali atossici resistenti agli agenti corrosivi e ai detergenti, per consentirne il lavaggio in lavastoviglie.
Ha una conformazione particolare studiata appositamente per ridurre lo sforzo durante il taglio da parte dell'utilizzatore.

Specifiche tecniche

- Disponibile con lama di lunghezza: 30, 33 cm.
- Consigliato dalla Federazione Nazionale Macellai.
- Affilatura tradizionale a profilo convesso.
- Evitare il contatto della lama con materiali duri (ceramica, granito).
- Impugnatura a doppio stampaggio brevettata.
- Manico termostabile (-40°C;+15'°C).
- Impedire l'ossidazione della lama asciugandola subito dopo il lavaggio.
- Made in Italy.
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