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Coltello santoku Premana

Coltello santoku Premana

Sanelli

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Descrizione

Il coltello santoku deriva dalla tradizione giapponese nella produzione di coltelli, viene chiamato il coltello dalle "Tre Virtù", ovvero indicato per affettare, tritare e macinare.
Fa parte della collezione Premana di Sanelli, con lame in acciaio inox affilate a mano adatte ad un utilizzo professionale.
Per un utilizzo in tutta sicurezza e tranquillità, il coltello è dotato di un'immanicatura ergonomica antiscivolo.
Comodamente lavabile in lavastoviglie.

Specifiche tecniche

- Lama: 18 cm.
- Lunga durata del filo della lama.
- Affilatura tradizionale a profilo convesso.
- Evitare il contatto della lama con materiali duri (ceramica, granito).
- Impugnatura a doppio stampaggio brevettata.
- Manico ergonomico per una diminuzione dello sforzo durante l'utilizzo.
- Manico termostabile (-40°C;+15'°C).
- Resistente agli agenti corrosivi e ai detergenti.
- Impedire l'ossidazione della lama asciugandola subito dopo il lavaggio.
- Made in Italy.

Materiale

- Acciaio inox.
- Materiale plastico.



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