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Coltello per disossare 16 cm lama flessibile G-21
- EAN:
4943691821485
- Collezione:
- Serie G
- Peso:
- 360 g
- Altri prodotti:
- Coltelli carne Global
Dettagli prodotto
Descrizione Coltello per disossare 16 cm lama flessibile G-21
Coltelli con lama tranciata in acciaio speciale al molibdeno-vanadio, temprato ed indurito fino a 56-58 gradi Rockwell. Manici in acciaio inox vuoti, riempiti con sabbia per un bilanciamento perfetto. Lama molata a mano, ottima tenuta del filo all'usura. La forma anatomica del manico e la leggerezza del coltello (circa il 30% in meno di altri coltelli a manico pieno) permettono il lungo impiego e riducono la fatica dell'utilizzatore.
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