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Cannello a fiamma regolabile Iginio Massari

Cannello a fiamma regolabile Iginio Massari

Ghidini Cipriano

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Dettagli del prodotto

Descrizione


Descrizione

Cannello a fiamma regolabile utilizzato per le crème brûlè, caramellare dolci meringati o coperti di zucchero. Anello di regolazione dell'aria, Manopola di regolazione del gas, Grilletto, Valvola di riempimento del gas. Contiene 15 ml di gas butano. Dimensioni: 32 x 132 x 100 mm. Temperatura di esercizio: 1300°C. Durata: 30-40 minuti circa.