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Cannello a fiamma regolabile Iginio Massari
- EAN:
8008636352830
- Collezione:
- La pasticceria di precisione
- Peso:
- 620 g
- Altri prodotti:
- Accessori pasticceria Ghidini Cipriano
Dettagli prodotto
Descrizione Cannello a fiamma regolabile Iginio Massari
Cannello a fiamma regolabile utilizzato per le crème brûlè, caramellare dolci meringati o coperti di zucchero. Anello di regolazione dell'aria, Manopola di regolazione del gas, Grilletto, Valvola di riempimento del gas. Contiene 15 ml di gas butano. Dimensioni: 32 x 132 x 100 mm. Temperatura di esercizio: 1300°C. Durata: 30-40 minuti circa.
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