Coltello prosciutto crudo Premana

Questo coltello è dotato di una lunga lama da 28 cm estremamente stretta e flessibile, indicata per affettare il prosciutto crudo in morsa.
La flessibilità e l'affilatura lo rendono adatto anche per il taglio di salmone e di salumi morbidi.
Affilato a mano in Italia, fa parte della linea Premana di Sanelli, con coltelli e accessori professionali.
Grazie all'immanicatura ergonomica antiscivolo è possibile ridurre al minimo lo sforzo durante l'utilizzo, per tagliare con facilità e in tutta sicurezza.