Pentola acciaio inox Serie 9000

Questa pentola Serie 9000 di Ballarini Professionale è l'ideale per numerose preparazioni: dalla semplice bollitura, cottura a vapore, alla cottura di salse o marmellate.
Il fondo è multistrato e sfrutta le performance di materiali diversi.
Il corpo della pentole è costituito da esternamente di acciaio, di alluminio al centro e internamente di acciaio: questa combinazione riduce notevolmente i tempi di cottura ed assicura un'omogenea diffusione del calore.
Si può utilizzare su piastre ad induzione ed è comodamente lavabile in lavastoviglie.