Recipiente bagnomaria Iginio Massari
- EAN:
8008636354513
- Collezione:
- La pasticceria di precisione
- Peso:
- 860 g
- Diametro:
- 21 cm
- Capacità:
- 1 l
- Altri prodotti:
- Pentole speciali Ghidini Cipriano
Dettagli prodotto
Descrizione Recipiente bagnomaria Iginio Massari
Recipiente a doppia parete per cotture a bagnomaria. Strumento in acciaio inox adatto per cotture delicate e controllate di crema pasticcera, budini, zabaglione, torrone morbido, creme gelato e creme inglesi. Corpo strumento realizzato in acciaio INOX con intercapedine per l'alloggiamento dell'acqua e beccuccio per riempire e svuotare d'acqua lo strumento. Questa innovazione consente di avere un corpo unico rispetto alle soluzioni con due accessori. Si garantisce quindi una maggior sicurezza e comodità. Manico ergonomico in materiale antiscivolo e isolante.
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