Padella alta Firenze

Il Rinascimento entra in cucina. A Firenze, l'antichità offre nuovi spunti di poesia nelle strade brulicanti di vita e sulle tavole imbandite. L'ingegno dà forma agli ingredienti, come l'artista manipola la materia per un'opera d'arte memorabile. Negli strumenti di cottura, l'innovazione dona una nuova vivacità alle tradizioni, grazie al pregio di un controllo impeccabile del calore. Anche un piatto perfetto è frutto dell'ispirazione, della creatività dell'uomo di fronte alla bellezza della cucina.