Adatti per la preparazione di salsa di pomodoro, marmellate, succhi di frutta.
Elica di spremitura in resina acetalica, certificata per il contatto con gli alimenti.
Cono filtro, sgocciolatoio, paraspruzzi e imbuto di grande capacità in acciaio INOX AISI 304 su tutti i modelli elettrici.
Perno di traino in acciaio e nylon 6.6.
Corpo in ghisa trattata per uso alimentare con polveri epossidiche cotte in forno a 300°C.
L'olio utilizzato è di tipo ''Long Life'' ed è idoneo al contatto accidentale con gli alimenti; non necessita di rabbocchi o sostituzione.
Riduttore assiale ad ingranaggi in metallo (ingranaggi in Nylon 6.6 per art. 9008 N) a bagno d'olio.
Classe di protezione IPX5.
Ventola di raffreddamento, calotta copriventola e scatola interruttore-condensatore a tenuta stagna costruite in materiale plastico (copriventola in acciaio per art. 9000 NP).
Motori elettrici ad induzione, a servizio continuo.
