Affinché la perfezione e il massimo piacere continuino dalla preparazione al consumo, i coltelli da bistecca Kyocera con le loro lame in ceramica estremamente affilate e micro-seghettate consentono tagli puliti e senza sforzo senza sforzo fisico. Le speciali proprietà dei coltelli in ceramica Kyocera rendono il taglio un puro piacere: la superficie densa e liscia della lama consente un taglio assolutamente preciso, l'estrema durezza del materiale garantisce una tenuta del filo superiore alla media. Inoltre, è incredibilmente leggero, estremamente flessibile e resistente alla corrosione. Oltre ai minori requisiti di manutenzione e all'affilatura estremamente duratura, le lame sono insensibili a oli, acidi, succhi e sali, non assorbono odori e sono persino lavabili in lavastoviglie.
