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Wok Flame

Wok Flame

Emile Henry

Prodotto non disponibile
  • € 149.90

Dettagli del prodotto

 

Descrizione

L'unione della ceramica Flame che assicura una diffusione costante e uniforme del calore con la tipica forma del wok permette ben 4 diversi utilizzi: saltare, cuocere al vapore, arrostire e friggere.
La ceramica Flame permette di arrivare velocemente alla giusta temperatura e di mantenerla nel tempo evitando surriscaldamenti, così i cibi mantengono gli aromi e i sapori.
Versatile e indispensabile in cucina, è l'ideale per numerose ricette sia della tradizione cinese che occidentale.

Specifiche tecniche

- Disponibile nei colori: rosso e nero.
- Dimensione: 36 x 36 x 16 cm.
- Resiste in frigo e freezer fino a temperature di -20°C.
- Per induzione, utilizzabile solamente con disco ad induzione Emile Henry.
-Smalto resistente fino a 1150°C.
- Precauzioni prima del primo utilizzo: versare del latte nel recipiente Flame fino a coprire completamente il fondo. Bollire, poi spegnere il fuoco e lasciare raffreddare prima di lavare il recipiente. La caseina contenuta nel latte provoca un effetto "sigillante" sulle stoviglie Flame.
- Dotato di coperchio e set di griglie.
- Lavabile in lavastoviglie.

Materiale

- Ceramica