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Risottiera Flame

Risottiera Flame

Emile Henry

Prodotto non disponibile
  • € 89.90

Dettagli del prodotto

 

Descrizione

Ha una forma progettata per esaltare la cottura a fuoco lento: il fondo ampio ed arrotondato permette di mescolare facilmente ed è ideale per ricette che necessitano una cottura dolce come il risotto.
Può essere impiegata anche per altre ricette, è versatile e adatta sia all'utilizzo su fornello a gas, alogeno, che in forno tradizionale o microonde.

Specifiche tecniche

- Disponibile nei colori: rosso e nero.
- Disponibile nei formati di diametro: 25 cm (h 13 cm), 28 cm (h 15 cm).
- Resiste in frigo e freezer fino a temperature di -20°C.
- Per induzione, utilizzabile solamente con disco ad induzione Emile Henry.
- Smalto resistente fino a 1150°C.
- Precauzioni prima del primo utilizzo: versare del latte nel recipiente Flame fino a coprire completamente il fondo. Bollire, poi spegnere il fuoco e lasciare raffreddare prima di lavare il recipiente. La caseina contenuta nel latte provoca un effetto "sigillante" sulle stoviglie Flame.
- Con coperchio.
- Lavabile in lavastoviglie.

Materiale

- Ceramica