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Mini Cocotte "Maiolica", 10 cm, New Classic Cooking

Mini Cocotte "Maiolica", 10 cm, New Classic Cooking

Staub

Prodotto non disponibile
  • € 55.95

Dettagli del prodotto

 

Descrizione

Questa mini cocotte è perfetta per servire a tavola i piatti appena cucinati, come piccole porzioni di soufflè, pasta al forno, contorni di verdura o dessert.
Tutti i prodotti Staub nascono da un processo di fabbricazione tradizionale di fusione della ghisa a stampo, successivamente smaltata con tecniche innovative. Il rivestimento interno nero opaco rende la cocotte resistente agli sbalzi termici e alle scalfitture.
Esternamente è smaltata con una speciale tecnica a "Maiolica" che rende la finitura lucente e dona intensità ai colori.
Questa cocotte è scelta dagli chef più famosi a livello mondiale per il suo esclusivo sistema di irrorazione continua reso possibile dalle piccole semisfere poste nel coperchio, che permettono di mantenere all'interno il vapore e la condensa, per esaltare tutta l'intensità degli aromi e conservare al meglio le qualità nutritive dei cibi.

Specifiche tecniche

- Disponibile nei colori: melanzana, granato, blu, verde.
- La ghisa smaltata conduce uniformemente il calore.
- Adatta a tutti i tipi di fuoco: gas, alogeno, induzione, elettrico e radiante.
- Consigli prima del primo utilizzo: sciacquare la pentola con acqua calda e ungerla con un filo di olio, riscaldarla per qualche minuto a fuoco basso, successivamente lavarla e asciugarla.
- Precauzioni d'uso: scegliere un fornello della dimensione adatta al fondo della pentola e utilizzare utensili in silicone o legno. Lavare a mano o in lavastoviglie con detersivi delicati e non abrasivi.
- Made in France.

Materiale

- Ghisa smaltata.

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