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Crepiera Madame Petravera

Crepiera Madame Petravera

4

Bialetti

Prodotto non disponibile

Dettagli del prodotto


Descrizione

Natura, robustezza e tradizione si uniscono per dare vita alla linea Madame Petravera, un'autentica rivoluzione nel tuo modo di cucinare. L'elevato livello di antiaderenza della superficie effetto pietra assicurano una cucina sempre più sana e con meno grassi, proprio come l'hai sempre desiderata.

Voto medio del prodotto:  4 (4 di 5 su 1 recensione)

4Veramente antiaderente!, 24-02-2017
di - leggi tutte le sue recensioni
La acquistai pensando in futuro di imparare a fare l'impasto delle piadine-tortillas ma proprio in futuro remoto, per cui ora la impiego per scaldare le piadine-tortillas già pronte che ho sempre in dispensa. Tra i vantaggi che ho riscontrato oltre alla leggerezza, c'è al primo posto sia la resistenza ai graffi sia l'antiaderenza durante la cottura, quest'ultima fondamentale per una cucina salutare senza grassi, tant'è vero che la impiego con pochissimo olio ogni volta che friggo le melanzane per preparare la parmigiana. L'altro aspetto sia positivo che negativo è il fondo in alluminio che purtroppo non è adatto per l'induzione però trasmette il calore velocemente riducendo i consumi e tempi di cottura. I bordi consentono sia la preparazione delle piadine-tortillas dalla più sottile alla più spessa così come altre preparazioni dove i bordi non molto alti come frittate, riso al salto, cestino di parmigiano, rösti di patate. L'unico neo è il design del manico poco accattivante ma ergonomico.
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